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红烧素肠

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野途风物志
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
素肠（干） 100克
、
老抽 1茶匙
、
生抽 1汤匙
、
红椒 一根
、
青椒 一根
、
黄色彩椒 1颗
、
大蒜 3小瓣
、
盐 半勺
、
味精 半勺
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.老抽一点点就行，不然发黑 2.盐，白糖，味精不能多 3.炸素肠前一定要把水分捏干净，不然油锅会炸 4.炸的时间不能长也不能短

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-24 · 北京

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