猪皮冻
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步骤1/5
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猪皮洗净,加入姜片,放水里煮10分钟左右
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步骤2/5
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捞出去掉背面的油脂
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步骤3/5
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切成小段,加入比猪皮多一点点的水,放入高压锅,压30分钟
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步骤4/5
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乘出放到冰箱冷藏,拍的时候都快吃完了
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最后一步
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吃的时候,切块,调好料汁,2勺生抽,1勺陈醋,1勺凉拌醋,1勺蚝油,半勺鸡精,1个小米辣蘸一蘸,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-23 · 广东省
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