花生芋头汤
-
步骤1/8
点击查看大图
生花生用开水盖盖子泡一个小时
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的花生去皮
-
步骤3/8
点击查看大图
小芋艿去皮切块和去过皮的花生加适量水放高压锅压四十分钟，至花生一捻就烂就可以了。芋头最好用荔浦芋头，我这没买到只能用这种了。处理芋头忘了没拍照。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里捞出一部分芋头块和花生放入料理机打成细腻的泥。倒回锅里，让花生汤更浓郁。
-
步骤5/8
点击查看大图
感觉泥不够可以再捞一些花生继续打泥。我是发了两次。
-
步骤6/8
点击查看大图
打完泥后汤更白更浓了，保留一些芋头块和花生。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入冰糖调味。照片是补拍的，冰糖和芋头花生一起放锅煮的。
-
最后一步
点击查看大图
福建那边是喝的时候趁花生汤滚的时候再冲一个鸡蛋喝，我没弄直接喝的，花生都软烂了，花生香味和甜度都很合适。芋头种类算是美中不足了。下回用荔浦芋头再做会更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-22 · 河北省
花生芋头汤的相关分类
花生芋头汤的相关推荐
-
控卡期硬菜⎮白灼鲍鱼片
2269人看过 -
排骨炒辣椒
287人看过 -
羊肚菌酿虾滑
348人看过 -
番茄牛肉恰巴塔
286人看过 -
黑松露虾滑时蔬蒸饺
378人看过 -
家常小炒豆豉酸菜炒肉筋
18人看过 -
#秀出你的年夜饭#鸡汁茼蒿，简单美味！
9604人看过 -
海上厨子版:板栗排骨
19人看过 -
#年夜饭就选外婆乡# 羊肉丸子汤，鲜香浓郁！
9522人看过 -
鼠曲草馒头
979人看过 -
猪皮冻
372人看过 -
#情人节心动料理#黑松露风味海胆炒蛋
15038人看过
