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鲍鱼红烧肋排⎮鲜上加鲜❤️拌米饭最佳搭档

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阳春白雪！

这道红烧鲍鱼肋排，真的太香了！ 肋排裹着浓浓的酱汁，咸甜入味，一点不腻。鲍鱼吸满了肉香，吃起来QQ弹弹特别鲜，海陆双鲜凑一起，味道直接翻倍…… 不管是过年家宴，还是日常下饭都绝了，简单一做，端上桌就被抢光，大人小孩都爱吃，香到舔盘！ 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 400克
、
鲍鱼 200克
、
八角桂皮 各1个
、
香叶 2片
、
生姜大葱 40克
、
冰糖 15克
、
盐 3-5克
、
老抽 5克
、
白胡椒粉 1克
、
豉油蒸汁 15毫升
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.处理活鲍鱼，把壳朝上放入盘子，倒热开水烫2分钟，再用软刷把黑色的刷干净，再去壳去内脏 2.排骨凉水下锅焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-20 · 河南省

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