糖醋排骨
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步骤1/9
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淀粉洗排骨
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步骤2/9
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备料
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步骤3/9
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大火煸炒排骨
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步骤4/9
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放入桂皮八角和冰糖炒出糖色,淋入黄酒
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步骤5/9
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放入葱姜蒜,生抽
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步骤6/9
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倒入清水,大火烧开撇去浮沫
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步骤7/9
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放入第一次醋,(陈皮和泡完酒后舍不得扔的青梅,这一步是可以不放的)小火炖40分钟
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步骤8/9
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大火收汁加第二次醋
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最后一步
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大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-20 · 天津
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