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鲜虾冬瓜玲珑盏

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小鱼哥的私房

冬瓜切成精致盏形，晶莹剔透、清淡温润，寓意圆满与纯粹；鲜虾仁弹嫩鲜甜，象征爱意鲜活热烈。 一清一鲜、一柔一嫩，口感清爽不腻，造型精致小巧，颜值高又低脂健康，自带温柔浪漫的仪式感，是情人节餐桌上温柔又有心意的暖心佳肴。 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 1块
、
大虾 4只
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
蛋清 少量
、
淀粉 少量
、
胡椒粉 少量
、
辣酱 少许
、
松茸鲜 少量
、
水 适量
、
食用油 少量
烹饪步骤
小贴士

冬瓜选硬实、皮薄的，太软容易蒸烂，造型不挺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-19 · 山东省

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