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蓝莓巴斯克面包

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款具有两种风味的面包：蓝莓巴斯克面包，它具有巴斯克蛋糕的软糯口感，又有面包的松软弹性，两者结合超nice，制作这道美食，我使用到了雀巢鹰唛炼奶，成品造型美观，奶香浓郁，面包体松软可口是作为早餐或者下午茶的不二选择，喜欢的宝子快去试一下吧 参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250克
、
耐高糖酵母 3克
、
糖粉 15~20g 克
、
雀巢鹰唛炼奶 15克
、
鸡蛋 2个
、
黄油 30克
、
盐 4克
、
纯牛奶 110毫升
、
奶油奶酪 240克
、
糖粉 20克
、
蓝莓 125克
、
酥粒部分
、
黄油 15克
、
糖粉 10克
、
全麦粉 约30克
烹饪步骤
小贴士

1.因为面粉的品牌不同，吸水性也会有些差异，和面的时候预留10g液体，看情况加入。 2.因为各家的烤箱脾气不同，所以烤制时间和温度需要根据自家烤箱的脾气适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-16 · 辽宁省

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