是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪皮冻的做法

点击查看大图

猪皮冻

浏览 480 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

懒得洗，胡乱洗了三四下，太透亮了有人不喜欢看到猪皮。

食材清单加入采购清单

猪皮 500g

、

姜片 5片

、

水 1200ml

、

葱大概四五段

、

蒜一瓣

、

桂皮一小块块

、

八角半个

、

香叶一片

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冷水下锅，水开四五分钟，捞出，稍微凉一下不烫手了刮油。
步骤2/3 点击查看大图
切丝，温水加点盐，洗几遍，喜欢透亮的一直洗到水清。
最后一步点击查看大图
上灶，加各种调料，大火烧开，小火炖煮，用筷子沾一点用两个手指捻发粘，关火倒出到容器里。

小贴士

放冰箱冷藏一晚，然后，蘸调料吃吧，没难度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-15 · 山西省

换个做法

猪皮冻的相关分类

肉类大全东星斑年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻更多

猪皮冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许