卤猪蹄
绝了,超级好吃!
-
步骤1/16
点击查看大图
买两个猪前蹄。
-
步骤2/16
点击查看大图
备料。
-
步骤3/16
点击查看大图
猪蹄加葱姜料酒,焯水。
-
步骤4/16
点击查看大图
料汁:豆腐乳1块,生抽3勺,老抽1勺,蚝油2勺,搅拌均匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
锅内少许油,炒化黄冰糖。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入猪蹄翻炒上色。
-
步骤7/16
点击查看大图
加入全部香料。
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入料汁。
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入啤酒。
-
步骤10/16
点击查看大图
加一碗清水。
-
步骤11/16
点击查看大图
小火炖一小时。
-
步骤12/16
点击查看大图
加入盐。
-
步骤13/16
点击查看大图
尝下味道。
-
步骤14/16
点击查看大图
加入青红椒。
-
步骤15/16
点击查看大图
大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-15 · 河南省
卤猪蹄的相关分类
卤猪蹄的相关推荐
-
#年夜饭领“鲜”一步#清炒荷兰豆
138196人看过 -
怀化|腊猪舌
1276人看过 -
上汤娃娃菜
1260人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#荸荠饺子(马蹄馅)
828422人看过 -
鸡蛋酱油拌面
8758人看过 -
菜团子
19641人看过 -
#大师献年味团圆爱加参# 红参卤牛肉
169563人看过 -
辣椒炒肉——黯然销魂下饭菜
624761人看过 -
素炒油豆腐
40864人看过 -
凉拌苦瓜
89369人看过 -
炸油豆腐(空气炸锅版)
4786007人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#美极杂蔬
95709人看过