剁椒鱼头🔥鲜嫩浓郁！简单好吃～
浏览 3309 · 收藏 116
将做法保存到手机
分享适合年夜饭鸿运当头的【剁椒鱼头】鲜嫩浓郁的简单做法！不用炒不用蒸～1滴水也不用放，5分钟就能出锅！咕嘟嘟～热乎乎，隆重丰盛，做法超级简单！ 这是除夕前我的最后一道年菜分享，提前祝大家春节吉祥🧧谢谢朋友们的支持和陪伴，马年咱们继续一起吃好喝好呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼头处理干净，水分擦干。
-
步骤2/4
点击查看大图
用姜丝、花雕酒、盐和白胡椒粉搓匀腌制五六分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
配菜切配好，锅底先放洋葱、姜片，然后是金针菇和豆腐，最好摆上鱼头，抹上蒜蓉辣椒酱，撒一把豆豉和一点花雕酒
-
最后一步
点击查看大图
压力锅用2档压力，上汽后最小火计时5分钟就好了；开盖后沸腾2分钟收收汁会更香浓。最后在表面撒一把葱花就直接上桌吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-15 · 山东省
换个做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6471195人看过 -
一锅白水成就原味鲜甜｜家庭白灼万用公式！
2580人看过 -
奶呼呼～超好吃！被这漂亮早餐治愈了！
2611人看过 -
卤牛肉🧨只要盐和花椒～透光干净！巨香巨简单
2611人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
7169660人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7138181人看过 -
鸡蛋灌饼
636511人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12783255人看过 -
素什锦🥬鲜香爽脆，好吃到无法想象！
3464人看过 -
太鲜了！从未见过如此干净简单的牛肉清汤：
2664人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17517769人看过 -
秋日限定🌰【板栗烧鸡】巨香巨好吃～保姆级教程！
73217人看过
