甜蜜早餐~奶油厚松饼
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步骤1/15
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蛋黄蛋白分开
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步骤2/15
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蛋黄加入牛奶搅匀后筛入低粉
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步骤3/15
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搅拌成细腻的蛋黄糊
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步骤4/15
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蛋白分三次加入砂糖打发至硬性
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步骤5/15
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然后将蛋黄糊和蛋白糊混合拌匀
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步骤6/15
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装入裱花袋
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步骤7/15
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平底锅放入黄油加热至融化
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步骤8/15
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挤入面糊小火煎制1、2分钟
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步骤9/15
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再次叠加挤入一些面糊,周围淋少许水,盖上盖子焖煎一会
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步骤10/15
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差不多定型就可以翻面了(我翻早了)
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步骤11/15
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继续加少许水,盖盖子焖煎,重复3次左右至熟
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步骤12/15
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煎好后装盘待用
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步骤13/15
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淡奶油加糖打发
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步骤14/15
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装入裱花袋
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最后一步
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挤在松饼上,淋些草莓酱或蜂蜜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-14 · 广东省
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