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红烧带鱼

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带鱼两条

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

小米辣适量

、

淀粉适量

、

珍选红烧料一包

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
带鱼洗净切段，加葱丝、姜丝、料酒，抓匀腌制10分钟
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，带鱼表面裹匀淀粉，下锅煎至两面金黄盛出
步骤3/7 点击查看大图
锅中留底油，放入蒜片、姜片炒香
步骤4/7 点击查看大图
加入带鱼
步骤5/7 点击查看大图
加入珍选红烧料
步骤6/7 点击查看大图
翻炒后加入半碗清水，大火烧开转小火炖煮8分钟
最后一步点击查看大图
大火收汁后，撒葱花，依据个人口味加入小米辣，盛出装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-13 · 黑龙江省

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