是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
铁锅炖公鸡的做法 点击查看大图

铁锅炖公鸡

浏览 5.0万 · 收藏 1699
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小鱼哥的私房

大吉大利、红红火火、蒸蒸日上，公鸡象征雄气、吉祥，过年吃最应景，全家围锅吃，热闹又有年味。 参与活动: #2026年夜饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡 1只
、
姜粒 适量
、
蒜瓣 适量
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
干辣椒 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1/2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
甜面酱 1勺
、
白酒 1/2勺
、
水 适量
、
面筋 适量
、
青椒 2个
、
黄瓜 1根
、
小米辣 5个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒完鸡一定要加开水，别加冷水，否则鸡肉发柴、发硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-13 · 山东省

换个做法

铁锅炖公鸡的相关分类

肉类大全 年夜菜 年夜饭 四喜丸子 皮冻 炸丸子 更多

铁锅炖公鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许