参爱鸡汤
老母鸡有了红参的加持，更滋补。
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步骤1/12
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腾空冰箱，要装年夜饭的食材。
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解冻400天的老母鸡
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步骤3/12
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洗干净，清理内脏。一分为二，放入锅内
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步骤4/12
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姜片料酒安排上，清水淹没
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煮后，鸡汤撇沫。
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步骤6/12
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切块更方便。
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步骤7/12
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红枣桂圆红参片，热水浸泡
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步骤8/12
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这是电饭煲里煲汤煮了1️⃣小时后，换到砂锅里
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步骤9/12
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将浸泡过的红枣桂圆红参片连水一起放入继续煮半小时。
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步骤10/12
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加盐调味，其他什么也没加。放入一些枸杞。
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步骤11/12
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很鲜美，简单操作，大可一试。
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最后一步
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一只鸡分成两顿食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-12 · 上海
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