川香大白菜炖豆皮
吃惯了家常炖大白菜，今天突然想试试川味白菜会怎样。白菜的清甜搭配川香汁的麻辣鲜香，很和谐。 参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#
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步骤1/7
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白菜切合适的大小，焯水后捞出。挤干净水分。
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步骤2/7
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锅热倒油，加入肉片煸炒，把肥油炒出。加葱姜。家里没有我没放。
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步骤3/7
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倒入料酒
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步骤4/7
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把白菜放到锅里，加白胡椒粉，生抽，蚝油，十三香，盐炒到出汤。加一碗开水，和白菜平齐。
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步骤5/7
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把干豆皮泡水洗净，放在白菜上。
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步骤6/7
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加入关键，川香汁。麻辣鲜香的要素
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最后一步
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出锅前放松茸鲜调味。开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-11 · 辽宁
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