蒸鸡
蒸鸡是家里的小朋友特别喜欢吃的一道菜,清淡还可以充分补充蛋白质,没有过多的油脂,不会给身体造成太多的负担,用外婆乡小榨菜籽油炸调味料,对浇汁进行配比,香味十足! 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
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步骤1/10
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鲜鸡肉用料酒、葱、姜、盐腌制10分钟左右,
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一个大盘子中扣入一个小碗,把腌好的鸡肉摆放在碗周围,
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中火蒸25分钟左右,
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步骤4/10
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中途不要开盖哦,
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步骤5/10
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蒸鸡的时间配比一个浇汁,
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用外婆乡小榨菜籽油炸葱、蒜、十三香,关火后放入蚝油、盐、糖,搅拌均匀,
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蒸好的鸡夹出来,把倒扣的碗打开,满满的鸡汁,把调配好的料汁倒入鸡汁中,
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最后再把混合好的鸡汁浇在蒸好的鸡肉上,
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步骤9/10
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鲜嫩多汁又营养的蒸鸡就做好啦~
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-11 · 北京
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