温补不燥 | 高丽参玉米排骨汤
温补不燥 | 高丽参玉米排骨汤 试试这碗温和滋养的元气汤吧! 选用正官庄6年根高丽参片,参香醇厚,与排骨、玉米同炖,汤色清甜,排骨软烂,一碗下肚,暖身又暖心,给疲惫的身体充充电。 做法也很简单:排骨焯水后,与参片、姜葱、玉米、胡萝卜一同入砂锅,小火慢炖45分钟-1小时,享受食材本真的清甜。 参与活动: #团圆爱加参,跟着大师解锁年味新吃法!#
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步骤1/11
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准备食材:正官庄高丽参、排骨、玉米、胡萝卜、红枣、姜葱
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将胡萝卜和玉米切大块备用。
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锅中倒入清水,加入排骨、料酒、姜片、葱段大火煮开焯水,捞出冲洗干净备用。
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将排骨、玉米、胡萝卜都倒进砂锅里。
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正官庄高丽参提前切片,加入砂锅中一共炖煮,兼顾营养与美味。
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往砂锅内倒入适量清水
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转大火煮开后,转小火慢炖45分钟。
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这时候加入红枣再炖10分钟后,加入少量盐巴即可。
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选用正官庄6年根高丽参片,参香醇厚,与排骨、玉米同炖,汤色清甜,排骨软烂,一碗下肚,暖身又暖心,给疲惫的身体充充电。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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发布于 2026-02-11 · 福建省
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