是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手撕包菜的做法

点击查看大图

手撕包菜

浏览 1998 · 收藏 59

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

包菜 500克

、

干辣椒少许

、

五花肉少许

、

火腿少许

、

大蒜 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
包菜洗干净以后，不要用刀切，用手撕成小块。
步骤2/12 点击查看大图
五花肉切末，
步骤3/12 点击查看大图
蒜切片，
步骤4/12 点击查看大图
火腿切片，
步骤5/12 点击查看大图
食材准备如图所示。
步骤6/12 点击查看大图
炙锅以后，起锅烧油，火要小一点，加入火腿和蒜瓣，撒入一把干辣椒，
步骤7/12 点击查看大图
把辣椒炒香，
步骤8/12 点击查看大图
五花肉煸香以后，放入包菜，用小火慢慢炒匀，
步骤9/12 点击查看大图
撒一点盐，炒到半熟再调味，
步骤10/12 点击查看大图
调味：不加盐，味精，鸡精，一点生抽，一点蚝油，生抽和蚝油都少一点，
步骤11/12 点击查看大图
淋入一点水，包菜炒至半熟即可，
最后一步点击查看大图
起锅前，淋入一点油，淋入一点锅边醋，起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-10 · 云南省

换个做法

手撕包菜的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

手撕包菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许