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红糖元宝马蹄糕，新年吃元宝，讨个好彩头！

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把财运蒸进锅里！福字元宝红糖糕，Q弹不粘牙，好吃又吉利~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 50ml

、

红糖粉 50ml

、

椰浆 100ml

、

4寸福字糕点模具 1个

、

元宝巧克力模具 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/5 点击查看大图
50ml马蹄粉、50ml清水、50ml椰浆，搅拌均匀过筛2次，得出生浆。50ml清水、50ml椰浆、50ml红糖粉，煮到沸腾，关火，趁热加入1汤勺生浆，边倒边搅拌至浓稠，再倒入剩余生浆搅匀，完成粉浆。
步骤3/5 点击查看大图
蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，中大火蒸，福字蒸5分钟左右，元宝蒸3分钟左右。蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模！
步骤4/5 点击查看大图
软糯香甜年味满分！
最后一步点击查看大图
财气满满，好吃又好看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-10 · 广东省

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