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春日轻食三文鱼能量盘

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小菁同学

春节聚会多，大鱼大肉容易给身体造成负担。这道三文鱼能量盘，专为假期“解腻控重”设计。 无需复杂的烹饪技巧，用最简单的香煎方式锁住三文鱼的鲜嫩，搭配清甜山药和缤纷果蔬，兼顾了口感与营养。 在这个团圆佳节，偶尔给自己安排这样一餐，既能让肠胃休息，又能轻松实现“春节不长胖”的小目标。
食材清单 加入采购清单
三文鱼 1块
、
柠檬 半个
、
黑胡椒碎 适量
、
鸡蛋 1个
、
西兰苔 一小把
、
口蘑 5个
、
圣女果 6个
、
铁棍山药 半根
、
蓝莓 一小把
、
混合坚果 几颗
、
橄榄油 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

食材的本味就很好吃，也可根据个人口味淋上调味汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-10 · 福建省

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