糟鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
鲫鱼去肚子,放盆中加入葱姜料酒腌一下
-
步骤2/6
点击查看大图
腌好的鱼打花刀,两面都打
-
步骤3/6
点击查看大图
放入油锅炸透,小火慢炸,火大了,肉干骨头还没炸透不好吃
-
步骤4/6
点击查看大图
炖锅里底下放上白菜叶子,这样防止粘锅
-
步骤5/6
点击查看大图
把炸好的鱼摆放上,一层一层摆,加入啤酒和上面写的调料调料,水不够加点开水~开大火烧开~中火炖一个小时(醋一定要一开始就加,这是鱼骨软的关键)
-
最后一步
点击查看大图
我一般炖两个小时,中火2小时,小火2小时~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-10 · 山东省
糟鱼的相关分类
糟鱼的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
78218798人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
2018440人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4921620人看过 -
超超超好吃的糯米肠-一定要尝尝
46810人看过 -
简易烧饼空气炸锅版
153514人看过 -
酥炸椒盐蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
3226230人看过 -
清蒸鲈鱼
3258253人看过 -
小糟鱼
260569人看过 -
#巨下饭的家常菜#牛肉丸
185959人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#卷心菜泡菜
295149人看过 -
肘子
56902人看过 -
风味茄子,
3953256人看过