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新年C位出道丨这道凉拌菜薯味多多，超下饭

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食材清单加入采购清单

雪川盒装薯饼 620g

、

牛里脊 200克

、

小干葱 10g

、

小米辣 3个

、

蒜泥 20g

、

糖 10克

、

盐 10克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

藤椒油 10g

、

柠檬汁 3滴

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好如图所示食材
步骤2/12 点击查看大图
雪川盒装薯饼无需解冻
步骤3/12 点击查看大图
直接放入空气炸锅200度 15分钟
步骤4/12 点击查看大图
碗中依次放入搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
牛里脊焯水备用
步骤6/12 点击查看大图
小干葱小米辣蒜泥切好泼热油出香
步骤7/12 点击查看大图
放入煮好的牛里脊
步骤8/12 点击查看大图
放入香菜和黄瓜
步骤9/12 点击查看大图
烤好的薯饼对半切开
步骤10/12 点击查看大图
倒入调好的料汁，抓拌均匀即可
步骤11/12 点击查看大图
凉菜拌好后放入盘中即可
最后一步点击查看大图
解腻又过瘾，太好吃了吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-09 · 北京

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