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年夜饭滋养硬菜～参片焖牛排骨

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窗边的小豆豆。

一锅焖足天地精华，一口尝尽滋补智慧 这不仅是一道菜，更是一份看得见的用心。当牛排骨的醇厚遇见正官庄红参的甘润，当现代烹饪技艺对话千年养生智慧，您品尝的每一口，都是我们对“食补同源”的极致诠释。 · “一块牛排骨，半部养生经” -“让忙碌的现代人，在餐桌上完成一次温和进补” · “不是所有参炖菜都叫参片焖牛排骨——时间、原料、火候，缺一不可” · “吃进去的是美味，补进去的是精气神” 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
正官庄参片 3克
、
牛排骨 1500克
、
姜片 3-4片
、
香叶 1片
、
干辣椒 3个
、
八角 1个
、
黄豆酱 1勺
、
花生酱 1勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
黄冰糖 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-09 · 福建省

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