【吉祥年菜】花开富贵火腿卷 | 5分钟搞定宴客冷盘
花开富贵，福气满满！步骤超简单哦。
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步骤1/10
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食材合影，很简单哦。
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步骤2/10
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烟熏火腿片对半切
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步骤3/10
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取半片火腿薄片，将其卷成圆锥形（类似冰淇淋蛋筒）。
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步骤4/10
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圆锥筒内填入沥干水的冠利腌红椰菜，填至八九分满即可，保持蓬松感。
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步骤5/10
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冠利酸青瓜切圆片备用。
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步骤6/10
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将卷好的火腿卷紧密地环绕盘子中心摆成一圈，
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步骤7/10
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中间铺上青瓜片，再摆放两个火腿花椰菜卷
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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很美味哦。
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最后一步
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家里小猫咪看我在吃，都伸出爪子扒拉我，也想吃呢。
紫甘蓝一定要沥干！这是保持火腿片口感、防止摆盘出水的核心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-08 · 上海市
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