无油版软糖玄米太妃糖
家里用不完的淡奶油都可以用来熬糖、而且还是无黄油版本的、省料、低能量、有手就会
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步骤1/6
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所有材料除了玄米、都放进锅里、玄米或者扁桃仁放烤箱90度保温、这里下红糖是丰富一下口感、没有可不放
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步骤2/6
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温度电磁炉1500w一直搅拌至120度左右、这个温度糖是软的还可以拉丝、加热145-150度、这个温度、糖是脆口的、看自己喜欢的口感
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步骤3/6
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我这个软糖、放凉切块、不沾也不会碎、但是硬口糖就要糖还在7/80度的时候就要切了、要不然糖会碎
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因为是放一起一个大包装、保险起见还是包上糯米纸防粘
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步骤5/6
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开吃吧、好好吃
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最后一步
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打包带走
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-06 · 广东省
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