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岁岁年年⎮红烧鸭腿添年味全家抢着吃

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阳春白雪！

一份砂锅里咕嘟咕嘟，冒着热气的红烧鸭腿端上桌，香气扑鼻，看了直流口水，大人孩子都爱吃，做法简单，配料不复杂，没有用酱，但是吃出了店里黄焖系列的味道，鸭肉软嫩中带着一点嚼劲，吸满汤汁，出锅前来点太太乐松茸鲜，鲜香入味，不腻增鲜，厨房小白也能轻松做出的年夜菜，快来试试 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 3个
、
生姜 100克
、
水果玉米 1段
、
彩椒 0.5个
、
盐 2-3克
、
冰糖 3粒
、
白胡椒粉 2克
、
红烧酱油 1勺
、
米酒 2勺
、
太太乐原味鲜松茸鲜 2克
烹饪步骤
小贴士

1.鸭腿肉浸泡出血水可去腥 2.生姜适当多放一点，把鸭肉水分煸炒出来再烧，吃起来不腻更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-06 · 河南省

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