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西红柿炒鸡蛋

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劼书

人间烟火气，最抚凡人心，西红柿炒鸡蛋就是藏在三餐里的温柔滋味。红亮的番茄去蒂切块，遇热油熬出酸甜浓汁，金黄的鸡蛋滑炒至蓬松，二者相融的瞬间，香气便漫了满屋。简单调味，盐提鲜、糖中和酸，无需繁复技巧，家常的味道最是动人。一勺裹着汤汁的炒蛋拌进白饭，酸甜开胃，软糯鲜香，每一口都是熟悉的安心。这道国民家常菜，藏着三餐四季的温暖，也藏着最朴素的幸福，一碗下肚，胃里暖烘烘，心里也满当当。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 2个
、
土鸡蛋 4个
、
盐 2-3克
、
糖 0.5-1克
、
豆油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-06 · 吉林省

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