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牛肉酱

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食材清单加入采购清单

牛肉 250克

、

梅花肉 250克

、

洋葱半个

、

花菇 5个

、

香菜 1把

、

大葱 1根

、

黄豆酱，豆瓣酱，甜面酱各2勺

、

大蒜 1头

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇，大蒜，切沫
步骤2/9 点击查看大图
牛肉，猪肉，切沫
步骤3/9 点击查看大图
先熬香料，小火慢熬，煮至有点焦的感觉就可以捞出了
步骤4/9 点击查看大图
再把洋葱和大蒜倒入熬
步骤5/9 点击查看大图
洋葱熬香后倒入香菇熬5分钟，加入酱料
步骤6/9 点击查看大图
再把肉倒入，熬的油变清澈就是好了，水份就说明已经好了
步骤7/9 点击查看大图
如果喜欢芝麻的，可以加点芝麻
步骤8/9 点击查看大图
凉凉冰箱冷藏一个月可以
最后一步点击查看大图
拌饭，拌面，一绝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-06 · 江苏省

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