白灼菜心
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将菜心清洗干净，切掉根部最老的地方，再将红椒和大葱切丝备用
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步骤2/5
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锅中烧水，放入一勺盐、少量食用油，菜心的根部先下锅，烫到根部呈深绿色，再把菜心整体放进去
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步骤3/5
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烫一分钟左右关火，沥干后摆盘
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步骤4/5
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放上红椒丝和大葱丝
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最后一步
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淋上白灼汁，浇上少量热油即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-05 · 黑龙江省
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