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奶香花糯玉米面馒头的做法

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奶香花糯玉米面馒头

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花糯玉米面馒头和面时放入雀巢淡奶油和炼乳，奶香味浓，口感好。参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

食材清单加入采购清单

花糯玉米面 100克

、

面粉 270克

、

雀巢淡奶油 50克

、

炼乳 10克

、

开水 135克

、

酵母粉 4克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
花糯玉米面倒和面桶里。
步骤2/14 点击查看大图
倒入开水烫一下搅匀，倒入淡奶油，炼乳。
步骤3/14 点击查看大图
倒入面粉。
步骤4/14 点击查看大图
和成光滑的面团。
步骤5/14 点击查看大图
搓成长条，分剂揉光滑。
步骤6/14 点击查看大图
放入添入温水的锅内蒸架上。
步骤7/14 点击查看大图
密封发酵1.5倍大，手指头轻按能迅速弹起。
步骤8/14 点击查看大图
大火蒸，上汽后转中大火18分钟，关火焖5分钟。
步骤9/14 点击查看大图
成品。
步骤10/14 点击查看大图
奶香花糯玉米面馒头
步骤11/14 点击查看大图
蓬松喧软
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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内部组织细腻。

小贴士

天冷用温水发酵，发酵看面团状态。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-05 · 河南省

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