椒蒜豆酱胡炒蛋
【10-227】 这是一个年前立春很快转冷也不耽误炒蛋卷饼的故事……微酸微微辣 ----- 2026.02.04
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步骤1/8
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开火热锅加油晃匀随便磕俩蛋进去划散撒辣椒面炒成大蛋块
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步骤2/8
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关火挪出锅等会儿用,再次开火酌情补油扔葱蒜
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步骤3/8
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中小火煎香倒提前统一好队形的胡萝卜火腿肠
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步骤4/8
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大概炒软淋勺水降温,选加生抽蚝油番茄酱辣味原味黄豆酱给菜调色调味道
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步骤5/8
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扒拉扒拉倒上开头备好的大蛋块扔把脆椒丝丰富颜色和口感
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步骤6/8
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保险起见咔咔颠匀端锅离火尝味补料小心烫,确认无甚大问题淋圈偏稀水淀粉
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步骤7/8
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拢一拢味道就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-04 · 山东省
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