口蘑炒鸡肉
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口蘑鸡肉是主角 西兰花来做配 辅料增味 外婆乡去腥 增色增香 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
口蘑
2朵
、
鸡胸肉
100g
、
西兰花
3簇
、
迷你洋葱
4个
、
姜蒜
1小碗
、
干红椒
4个
、
外婆乡小榨菜籽油
1勺
、
盐
1小勺
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备食材:口蘑 西兰花 迷你洋葱 姜蒜 干红椒鸡胸肉切块 盐 胡椒粉 生抽 姜 淀粉 油提前腌制好
-
步骤2/4
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热锅凉油放鸡肉滑散大火炒至完会变色 肉质略微变色盛出备用
-
步骤3/4
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锅内余油炒香辅料放入口蘑翻炒均匀放入西兰花翻炒均匀放入生抽 蚝油 胡椒粉翻炒均匀
-
最后一步
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外婆乡去腥 提味 增色 增香一口下去就是小时候的菜油香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-04 · 陕西省
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