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早茶爆款～金沙红米肠

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小米粒喂食记
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
鲜虾 300克
、
白胡椒粉 2克
、
盐 适量克
、
猪油 1勺
、
玉米淀粉 1汤勺
、
香油 半汤勺
、
鸡精 适量
、
肉沫 四分之一
、
韭黄 一两勺
、
马蹄 3个
、
红米肠粉
、
粘米粉 80克
、
澄面 30克
、
木薯淀粉 20克
、
玉米淀粉 20克
、
盐 1勺
、
油 10克
、
红曲粉 2.5～3克
、
水 250克左右
、
春卷皮 4～5个
烹饪步骤
小贴士

卷了马上吃，放久了，就不够脆啦，我觉得茶楼的就是复炸，现卷，微波炉盯一分钟，吃着是热的，又够脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-03 · 广东省

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