川香麻辣酱大骨
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食材清单
加入采购清单
大骨
3斤
、
大葱
1段
、
姜
1块
、
八角
2颗
、
香叶
2片
、
桂皮
1条
、
干红辣椒
5个
、
盐
5克
、
酱油
2勺
、
老抽
2勺
、
料酒
2勺
、
豪吉川香麻辣汁
3勺
、
小茴香
适量
、
白芷
5片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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大骨冷水下锅,水开撇去浮沫捞出
-
步骤2/4
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大骨另放入高压锅中。放入葱段姜片,香叶桂皮,小茴香白芷八角干辣椒。再倒入酱油和老抽、盐。
-
步骤3/4
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最后加入3大勺豪吉川香麻辣汁。高压锅选择排骨档,焖40分钟。
-
最后一步
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出锅啦!超级美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-02 · 辽宁省
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