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鲜蘑白菜炒肉的做法

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鲜蘑白菜炒肉

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鲜蘑 2朵

、

白菜适量

、

猪肉随意

、

葱 1/3根

、

姜 3片

、

小米辣 1个

、

花椒 8粒

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
里脊肉随意
步骤2/15 点击查看大图
葱，姜，花椒，小米辣
步骤3/15 点击查看大图
白菜切条
步骤4/15 点击查看大图
鲜蘑
步骤5/15 点击查看大图
撕小块，清洗
步骤6/15 点击查看大图
锅中烧开水，鲜蘑，焯水
步骤7/15 点击查看大图
盛出备用
步骤8/15 点击查看大图
锅中放油，肉片
步骤9/15 点击查看大图
不断翻炒，到肉变色，再放葱，姜，花椒，小米辣
步骤10/15 点击查看大图
放酱油
步骤11/15 点击查看大图
不断翻炒
步骤12/15 点击查看大图
再放切好的白菜，不断翻炒
步骤13/15 点击查看大图
再放焯过水的鲜蘑
步骤14/15 点击查看大图
放盐，白糖，味精，不断翻炒，大概2分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-02 · 辽宁省

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