胡萝卜脆底小花卷
小花卷这么做,美味又好吃,做法也非常简单,加少许太太乐松茸鲜和盐调味,味道就非常好吃,再加上脆脆的底壳和宣软花卷,太好吃啦! 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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步骤1/10
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面粉加酵母、糖活成偏软的面团,醒发至两倍大
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步骤2/10
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胡萝卜擦小细丝,用刀稍微剁两下,加入太太乐松茸鲜
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步骤3/10
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加2克盐,少许油拌匀备用
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步骤4/10
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发好的面揉匀排气,擀成大面片,打拌好的胡萝卜均匀的铺在上面卷起
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步骤5/10
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平底锅倒入适量油,让锅底都铺满油,可以用刷子刷开!卷起的面团切段,卷出喜欢的花卷,放入平底锅,醒发20分钟
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步骤6/10
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20分钟后开火,先小伙煎到底下出现微微的脆壳
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步骤7/10
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加入小半碗水,盖上锅盖,改中火
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步骤8/10
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水收干,再煎3分钟左右,中间转动锅底,保持均匀受热,煎到底壳变得金黄焦脆,就可以出锅啦!
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步骤9/10
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一个个美味的小花卷,好像一朵朵盛开的小花
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最后一步
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好吃到停不下来,做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-31 · 北京市
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