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“一粒都不想剩”一锅出豌豆肉沫盖饭的做法

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“一粒都不想剩”一锅出豌豆肉沫盖饭

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10分钟左右

【主料】

、

猪肉沫 300 克

、

鲜豌豆 300 克

、

【辅料】

、

独头大蒜 1 粒

、

【调料】

、

食盐 2 小勺

、

鸡精 2 小勺

、

【主食】

、

米饭 2 人份

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅冷油，下猪肉沫炒至变色。
步骤2/5 点击查看大图
下豌豆和大蒜瓣翻炒均匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入没过豌豆的水，水开后加入食盐转小火煮 15 分钟。
步骤4/5 点击查看大图
加入水淀粉勾薄芡。
最后一步点击查看大图
盖在米饭上拌匀开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-30 · 四川省

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