高丽参炖排骨
春节团圆宴 正官庄携手米级星厨 以高丽参香入馔 让滋补与美味撞个满怀 温暖每段相聚时光！ 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
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正官庄高丽参入馔，年夜饭直接封神！滋补渗进每一口鲜香，团圆时刻，把健康吃进肚子里
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正官庄高丽参切片规整，参香浓郁，炖汤泡茶都合适，温和滋补不燥热，熬夜后喝一杯快速恢复精力，值得拥有的养生好物！
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先来张成品图
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排骨浸泡掉多余的血水，换水加入料酒烧开后煮4分钟
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捞出放入锅中
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放入乳鸽
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放入玉米
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放入高丽参片（最好是排骨先炖30分钟再加入高丽参，这样可以避免营养流失，我因为要出门就先放了）
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加入饮用水
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胡萝卜也放入锅中
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大火烧开，打去浮沫
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盖上盖子小火炖50分钟
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放盐再炖10分钟
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正官庄高丽参的回甘完美中和油腻，每一口都是鲜掉眉毛的滋补，全家都抢着喝！
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最后一步
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宴客硬菜！春节家宴的秘密武器是正官庄高丽参！解腻又滋补，长辈夸不停，把高端养生局安排得明明白白。
小提醒：高丽参炖煮时间不用过长，排骨炖至软烂后再加入高丽参，小火慢炖20-30分钟即可，这样可以避免有效成分流失；另外高丽参温补，体质偏热的人不宜多喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-30 · 广东省
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