麻辣红烧砣鱼
今天又做一道川味鱼，为团年饭增加一道下饭的配菜。 用麻辣川香汁做的菜，将麻辣鲜香层层递进，而且0防腐剂，一口下去鲜辣开胃，满屋都飘着川味香气。 参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#
-
步骤1/5
点击查看大图
将鱼块腌制半小时左右，洗干净，沥干水。青椒，小葱切圈圈，紫苏叶，蒜头切碎，姜片切丝。准备1勺剁椒。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油，将鱼块两面香煎。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入姜丝，大蒜，剁辣椒，麻辣川香汁，生抽，倒入适量开水煮至入味。
-
步骤4/5
点击查看大图
再放入紫苏叶，青椒，大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
洒上葱花，即可。
鱼块腌制时，要注意盐味，如果腌制盐味过重，冷水浸泡。
剁辣椒，生抽都有盐味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-29 · 湖南省
麻辣红烧砣鱼的相关分类
麻辣红烧砣鱼的相关推荐
-
#用豪吉轻松搞定团年饭#年夜菜富贵开花
133891人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6534935人看过 -
今年的年夜饭菜谱已经准备好了
845422人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#香酥麻辣腊鱼块
118298人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6434841人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7652444人看过 -
神粥一号
2447578人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#香辣黄瓜
133359人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#椒麻豆腐
103147人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#凉拌麻辣鸡丝
109641人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排
119308人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10512604人看过
