奶香豆沙卷
用雀巢淡奶油和炼乳和面蒸的豆沙卷，奶香浓郁，香甜美味！ 参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#
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步骤1/19
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蓬松喧软的奶香豆沙卷。
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步骤2/19
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酵母倒温水里，用筷子搅匀，倒入面粉。
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步骤3/19
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倒入淡奶油。
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步骤4/19
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倒入炼乳。
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步骤5/19
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和成光滑的面团。
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步骤6/19
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擀成有点厚度的薄面片，抹上豆沙馅（底边留白不抹)。
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步骤7/19
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从顶部卷起来。
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步骤8/19
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接口压底下，搓成长条。
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步骤9/19
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剁成大小匀实的生胚。
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步骤10/19
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切口朝下整形。
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步骤11/19
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放蒸架上。
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步骤12/19
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放温水锅里密封发酵1.5倍大，手指头轻按能迅速弹起。
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步骤13/19
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开火蒸，上汽后蒸16分钟，关火焖5分钟，取出即可享用！
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步骤14/19
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蓬松喧软。
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步骤15/19
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豆沙馅香甜绵密，发面皮蓬松喧软，口感劲道有嚼劲，满满的麦香味。
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步骤16/19
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成品。
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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组织细腻，蓬松喧软。
面片不要擀的太薄，要不没支撑力发不起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-29 · 河南省
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