健康营养的冬瓜清蒸狮子头
现在过年要健康过,开始低脂,少油,风向。今天分享一个领鲜一步的蒸菜,简单营养又省心。 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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冬瓜清蒸狮子头,清淡饮食助力健康。
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食材准备:肉沫,豆腐,冬瓜,都平常普通食材。
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冬瓜切厚片,我切的还不够厚
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肉沫里加捏碎的豆腐
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加入适量蚝油,盐,生抽,太太乐乐原味鲜松茸鲜
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抓拌均匀就可以
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冬瓜摆盘一圈
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将狮子头放中间
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水开蒸12分钟左右,
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将蒸出来的汤汁倒入锅里,加一点生抽,用水淀粉勾芡
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狮子头上放点葱花
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将勾芡好的汤汁淋在狮子头上面
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成品
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最后一步
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成品
豆腐用嫩豆腐即可,
狮子头可以做小一点,吃时更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-29 · 上海
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