豆腐虾仁蒸蛋
蛋液加温水、百山祖九菇鲜搅匀过筛，蒸8分钟放虾仁豆腐再蒸3分钟，淋黑松露酱，撒少许百山祖九菇鲜提鲜即成。
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步骤1/7
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打入三个鸡蛋，倒入1.5倍的开水
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步骤2/7
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搅拌均匀，倒入筛网过滤，撇去泡沫
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步骤3/7
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豆腐切块
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步骤4/7
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豆腐做底，虾仁摆上去
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步骤5/7
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倒入鸡蛋液，上锅蒸8分钟
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步骤6/7
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倒入葱花，热油浇上
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最后一步
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最后来两勺9菇鲜调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-29 · 浙江省
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