红烧带鱼
浏览 1.3万 · 收藏 453
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
带鱼
800克
、
葱段
适量
、
蒜瓣
4瓣
、
姜片
4片
、
冰糖
适量
、
料酒
2大勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
陈醋
适量
、
干辣椒
1个
、
白胡椒粉
少许
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
香叶
2片
、
太太乐松茸鲜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
带鱼去头去内脏清洗干净后切成段,用厨房纸巾吸干表面水分
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油放带鱼煎至两面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
料酒、生抽、老抽、陈醋,八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖一起放里面再加一点白胡椒粉
-
步骤4/5
点击查看大图
加热水小火炖10分钟,出锅前加太太乐松茸鲜提鲜,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
带鱼软烂入味,香味十足
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-29 · 北京
换个做法
红烧带鱼的相关分类
红烧带鱼的相关推荐
-
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头
7人看过 -
红油牛肉牛肚
102人看过 -
孜然土豆块
3人看过 -
kfc炸鸡翅
1人看过 -
冰花煎饺
6人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#酸奶巴斯克
6人看过 -
白灼豆角
6人看过 -
香辣鱼块
4215人看过 -
芝士风味鲷鱼烧
23人看过 -
黑松露酸奶土豆脆片
151人看过 -
#用豪吉轻松搞定团年饭#砂锅牛肉丸粉丝汤
10289人看过 -
羊肚菌酿虾滑
173人看过