美味牛排
豪吉川香汁,一瓶搞定多种辣,色泽鲜亮,香港味浓郁,麻味醇正,简单几步便成地道川味盛宴。 参与活动: #年夜饭用豪吉,美味快手菜,马上端上桌#
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步骤1/11
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带骨牛排,以下简称牛排吧!
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头天晚上泡大白芸豆,放冰箱冷藏。
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带骨牛排放锅中,加纯净水煮沸撇去血沫。
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步骤4/11
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锅中加油煮沸转小火加生姜片、大蒜片和葱段舀出,底油中加入焯水牛排和料酒炒干,加盐、两种豪吉川香汁炒牛排忘拍了,下次做时补拍。
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步骤5/11
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高压锅中加入盐、牛排、芸豆和开水,淹没牛排,按快煮键。
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步骤6/11
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煮软糯的牛排和芸豆
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步骤7/11
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牛排汤油大,加胡萝卜块炖软糯,吸一下汤的油。
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步骤8/11
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西芹从两头抽丝,洗净切段直接煮,不焯水,然后加入素鸡块。
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步骤9/11
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多种食材搅拌均匀
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牛排芸豆加入蔬菜锅,然后加入豪鸡精搅拌均匀。
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最后一步
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成品图
美味牛排锅端餐桌上,吃起来热乎。另起锅下了拉面,把拉面也捞入菜锅,喜欢吃更辣把面菜加入碗中浇点川香汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-29 · 北京市
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