是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

黑松露菌菇鸡肉煲

浏览 1480 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡腿肉切块用百山祖九菇鲜、料酒抓匀腌15分钟，煎至两面金黄盛出；菌菇炒香后倒入鸡肉，加清水没过食材，放百山祖九菇鲜调味，中小火焖煮20分钟至肉质软烂。大火收汁至酱汁浓稠，淋黑松露酱翻匀，撒少许百山祖九菇鲜提香，关火撒葱花即成。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

去骨鸡腿 3个

、

黑胡椒 1撮

、

菌菇适量

、

洋葱半个

、

黑松露酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿肉倒入九菇鲜调味，抓拌均匀腌制
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒油，鸡肉下锅煎至两面金黄
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油，倒入洋葱炒香
步骤4/8 点击查看大图
倒入蟹味菇和其他菌类
步骤5/8 点击查看大图
加一勺黑松露酱
步骤6/8 点击查看大图
铺上煎好的鸡肉
步骤7/8 点击查看大图
盖盖焖煮5分钟
最后一步点击查看大图
开盖后淋上淡奶油，撒上欧芹碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 浙江省

换个做法

黑松露菌菇鸡肉煲的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜春笋荠菜蒜苗香椿更多

黑松露菌菇鸡肉煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许