是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

黑松露芝士炸肉包

浏览 1587 · 收藏 45

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宅家瞎琢磨居然复刻出超香的肉包炸物！做法巨简单零难度，手残党也能冲～面团揉吧揉吧发个酵，鸡腿肉炒得滋滋冒香，黑松露酱一放直接香到天灵盖，甜辣口混着芝士的咸香，层次超丰富！包上芝士片和炒好的肉，下油锅炸到外皮金黄酥脆，咬开一口爆汁还能拉丝，外皮酥到掉渣，内里软乎乎的，配着奶香的面团巨搭！追剧啃这个也太幸福了，一口一个根本停不下来，妥妥的宅家解馋神器～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

温牛奶 150g

、

蜂蜜 10g

、

自发面粉 300g

、

盐小勺

、

无盐黄油 20g

、

鸡腿肉适量

、

酱油 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

甜辣酱 1勺

、

甜椒粉半勺

、

黑松露酱 1勺

、

干酪碎少许

、

芝士碎适量

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
温牛奶150g，蜂蜜10g，自发面粉300g，一勺小勺盐，无盐黄油20g。
步骤2/7 点击查看大图
搅拌成絮状揉成面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵40分钟。
步骤3/7 点击查看大图
锅里热油放入鸡腿肉炒熟。
步骤4/7 点击查看大图
加入少许调味料，1勺酱油，半勺老抽，一勺蚝油、一勺甜辣酱、半勺甜椒粉，一勺黑松露酱、干酪碎、芝土碎、大葱，翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
发好的面团排气，取小份，用擀面杖擀薄。
步骤6/7 点击查看大图
放入芝士片，放入炒好的肉包好。
最后一步点击查看大图
锅里热油放下去炸，炸至金黄夹出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 浙江省

换个做法

黑松露芝士炸肉包的相关分类

菠萝排骨那仁槐花香椿春笋竹笋更多

黑松露芝士炸肉包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许