香浓芝士焗加拿大北极虾
这道焗虾的灵魂惊喜——将炼奶、蛋黄酱与少许白糖搅打至浓稠丝滑,炼奶的香甜悄然融入酱中,带来恰到好处的浓郁奶香。加拿大北极虾开背去壳,平铺后涂上这层丝滑酱汁,再撒满芝士碎。烤箱预热160度,短短几分钟,芝士融化焦香,奶香充盈满屋。虾肉入口Q弹鲜嫩,自带清甜,与炼奶的微甜、芝士的醇厚交织,口感顺滑不腻。出炉撒现磨黑胡椒,趁热享用,每一口都回味悠长。
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步骤1/8
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雀巢鹰唛炼奶,质地浓稠丝滑,带来恰到好处的香甜与浓郁奶香,口感顺滑而不腻。
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步骤2/8
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北极虾沿着背部剪开去壳留着头尾。
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步骤3/8
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平放在盘子里。
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步骤4/8
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调制酱:蛋黄酱、白糖、淡奶、蛋黄搅拌均匀。
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步骤5/8
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涂在虾背上。
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步骤6/8
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撒上芝士碎。
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱160度,5-8分钟。
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最后一步
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出锅后,撒上黑胡椒碎。
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发布于 2026-01-28 · 北京市
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