酸青瓜火腿拌海蜇皮
马上就要过年了,饭桌上只能少了下酒解腻的凉拌菜,分享一道鲜香又酸爽的酸青瓜火腿拌海蜇皮,营养丰富又开胃,上桌就秒光! 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
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步骤1/7
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首先备齐所有的食材,海蜇皮提前泡发4个小时,期间多换几次清水,泡好备用。
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步骤2/7
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火腿片切成和海蜇皮差不多的粗条备用。
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步骤3/7
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把酸青瓜也切成和海蜇皮差不多的粗条,香菜切段备用。
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步骤4/7
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把所有的食材放入容器中,喜欢吃腊八蒜的可以多放一些。
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步骤5/7
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加入适量盐➕1丢丢味精➕1勺白糖➕1勺芝麻油,所有食材搅拌均匀即可装盘食用。
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步骤6/7
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好吃到停不下来,一吃一个不吱声。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-28 · 山东省
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