红烧金昌鱼
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步骤1/6
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金昌鱼去内脏清洗干净,两面打花刀,用厨房纸巾吸干表面水分
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步骤2/6
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热锅凉油,将金鲳鱼放进锅里煎至两面金黄定型
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步骤3/6
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放葱姜,八角、桂皮、白芷、香叶,加料酒、生抽、蚝油、老抽、黄豆酱
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步骤4/6
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加入开水中小火炖40分钟
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步骤5/6
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出锅前加太太乐松茸鲜
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最后一步
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鱼肉鲜美,少刺,更适合老人孩子吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-26 · 北京
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