被艾特的人要请你吃秋日美拉德系甜品
🍂红茶慕斯:奶油奶酪300g / 细砂糖50g / 淡奶油250g / 吉利丁片15g / 牛奶65g / 红茶包1包 🍂奶茶冻:牛奶320g / 红茶包3包 / 吉利丁片10g / 细砂糖25g 🍂云朵奶冻:牛奶90g / 细砂糖10g / 吉利丁片3g
-
步骤1/11
点击查看大图
奶油奶酪软化至手指可以按动
-
步骤2/11
点击查看大图
加入细砂糖,使用顺然打蛋器搅打至顺滑
-
步骤3/11
点击查看大图
淡奶油分三次加入奶油奶酪中,使用顺然打蛋器搅打均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
温热牛奶加入红茶包,搅拌泡出茶色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入吉利丁片,搅拌至融化
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌融化后倒入奶酪糊中,搅拌混合均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入凹凸慕斯模具中,送入冰箱冷冻至完全变硬(约8小时)
-
步骤8/11
点击查看大图
奶锅中加入牛奶、细砂糖和红茶包,中小火加热至微沸
-
步骤9/11
点击查看大图
奶茶过滤一遍,加入软化的吉利丁片,搅拌至融化
-
步骤10/11
点击查看大图
慕斯脱模后倒入红茶布丁液(冷冻约2小时)
-
最后一步
点击查看大图
最后放上云朵奶冻和薄荷叶装饰就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-24 · 广东省
人要请你吃秋日美拉德系甜品的相关分类
人要请你吃秋日美拉德系甜品的相关推荐
-
刮油茶合集|减肥养生喝这4款茶
32941人看过 -
果汁棒棒糖
211287人看过 -
棒棒糖
222822人看过 -
姥山里老鹅汤
347993人看过 -
最养女神的玉灵膏,在家简单做,好处太多
172435人看过 -
血脂不好、血压高就喝这款茶,血脂健康、血压更稳定!
516121人看过 -
梨汁棒棒糖
5399691人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球
122762人看过 -
棒棒糖
294678人看过 -
六步就搞定的家常小甜点~~黄金椰丝球
251886人看过 -
孜然烤羊排
199480人看过 -
三伏保健~消暑补气膏
79728人看过